Sagu com paçoca

junho 8, 201812:45 pm

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de sagu (180 g)
  • 1/2 lata de leite condensado (200 g)
  • 1 litro de leite
  • 4 cravos-da-índia
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 pitada de sal
  • Paçoca esfarelada para polvilhar

Modo de preparo

  • Cozinhe o sagu em 1 litro de água fervente, em fogo médio, por 15 minutos e escorra em uma peneira.
  • Misture o sagu com os demais ingredientes e leve ao fogo médio até começar a ferver. Mexendo sempre, cozinhe por 20 minutos. Sirva polvilhado com paçoca a gosto.
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