Receita do dia: Queijadinha cremosa

maio 28, 201811:50 am
Rápida, fácil e muito saborosa!

Ingredientes

  • 2 gemas
  • 3/4 de xícara (chá) de coco ralado (80 g)
  • ¼ de xícara (chá) de leite (60 ml)
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 100 g de parmesão ralado bem fininho

Modo de preparo

  • Misture bem os ingredientes e distribua em forminhas descartáveis para queijadinha apoiadas em moldes de metal (ou em forminhas untadas).
  • Acomode em assadeira com água quente (banho-maria) e asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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