Receita do dia: MACARRÃO COM QUEIJO

maio 21, 201812:52 pm

INGREDIENTES

  • 100 g de manteiga
  • 100 g de farinha de trigo
  • 3 copos de leite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de queijo cheddar
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 350 g de macarrão cozido

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha de trigo e mexa bem
  2. Em seguida, acrescente o leite e misture até engrossar
  3. Depois adicione o queijo parmesão ralado e o queijo cheddar
  4. Mexa bem até derreter os queijos e coloque sal e pimenta-do-reino a gosto
  5. Acrescente o macarrão cozido à essa mistura e mexa para incorporar bem
  6. Se preferir, leve ao forno até gratinar
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